|
Kategori:
Yemek Tarifleri
|
|
Maydanozlu ve peynirli kaygana |
1 su bardağı un
4 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 demet yakın maydanoz
İstediğiniz kadar peynir (ben üç çeşit rendeledim : otlu peynir,ezine ve tulum peyniri)
Tuz
Un ve sütü iyice karıştırın eğer topaklanırsa ki topaklanır el blender yardımı ile de açabilirsiniz. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin, tuzunu ekleyin. Maydanozu ince kıyın ,peynirleri de rendeledikten artık kızartmaya başlayabiliriz.
Tavaya yağı koyup biraz kızdırıp malzemeden kepçeyle alıp tavaya yayın. Benim tavama iki kepçe kafi geliyor.
Her iki tarafınıda kızartalım.( Bir yandan çayı da demlemeye başlayın.) Geri kalan malzemeye de aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini servis yapacağınız tabağa alın.( Bu esna da çay da demlenmiştir.) ohhhh afiyet olsun.
Bu sayfayı paylaş!
|
| Maydanozlu ve peynirli kaygana
|
| Tarih: 23.6.2009-19:05:25 | Gönderen: ıhlara | Okunma: 173 | Bu konuyu seç
|
|
|
|
Fikirler (0) |
|
|
|
Hepisini göster |
|
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.(üye değilseniz kayıt olmalısınız).
|
| |
|
|
